這款蛋糕具有令人難以置信的巧克力風味，非常容易準備，不含麩質，因為它是用藜麥和龍舌蘭甜粉製成的，所以任何人都可以享用這款無麩質巧克力蛋糕，因為它用途廣泛且美味 甜點。
配料:
- 1 1/2 杯白藜麥
- 3杯水
- 5個雞蛋
- 1 茶匙液體香草
- 1 杯龍舌蘭甜粉
- 1/2 杯椰子油，融化
- 1/3 杯水
- 1/2 杯椰絲
- 1杯可可粉
- 1茶匙肉桂粉
- 1 撮鹽
- 1湯匙泡打粉
- 3/4 杯半甜巧克力，融化
- 巧克力瀝青，品嚐
- 核桃，切碎並烘烤以裝飾，品嚐
準備工作:
- 將水加熱至沸騰，然後加入藜麥，降低溫度並煮約 20 分鐘。 如果您認為有必要，請遮蓋。 穀物應該看起來是半透明的。 預訂。
- 在一个碗里，打鸡蛋、香草、龙舌兰甜粉、椰子油和水，然后直接加入、过筛、可可粉、肉桂、盐、发酵粉和椰子。 再次混合。
- 將煮熟的冷白藜麥加入混合物中並混合（讓藜麥完全冷卻後再加入混合物中）。 完美混合，最後倒入融化的巧克力並將所有東西融合在一起。
- 將巧克力蛋糕混合物倒入預先塗好油脂的模具中，並在 180 °C 下烘烤約 40 分鐘或直至蛋糕完全煮熟。
- 將無麩質蛋糕從烤箱中取出，冷卻至室溫，然後脫模。
- 用糖霜覆蓋無麩質巧克力蛋糕的頂部，並撒上切碎的核桃。