龍舌蘭糖漿和雞尾酒:完美搭配!

龍舌蘭糖漿和雞尾酒

雞尾酒的世界與過去一樣廣闊,就像製備雞尾酒的原料一樣。 這些成分之一是糖漿,糖漿是賦予這種甜味以區別優質雞尾酒的必要元素。 龍舌蘭糖漿非常適合尋找新的原始風味。

鬥雞和雞尾酒

關於雞尾酒一詞的起源有幾種版本。 這些版本中的一個與鬥雞(英語:cocksfights)有關,鬥毆是喝混合酒精飲料的混合物,以喚起他們在對手面前的攻擊性本能。 公雞的尾巴在血腥的戰鬥中飛了起來,落在觀眾身上,由於公雞羽毛的顏色範圍很廣,觀眾也從那杯飲料中獲得了雞尾酒(或雞尾酒)的稱號。 這將與單詞的含義之一重合:“由甜酒混合物組成的飲料,通常會添加其他成分”。

另一個版本是,一個美麗而感性的愛爾蘭旅館老闆,在美國獨立戰爭中,她寵愛了她的顧客,其中大多數是士兵,她向她的顧客大肆宣揚自己的魅力。 但是旅館老闆的鄰居沒有同情她,拒絕向她出售自己撫養的公雞,令她不可以養活她的顧客。 直到一天,這名婦女從雞舍偷走了最好的標本,並用羽毛裝飾著她送達給客人的每種飲料,並向他們提供了朗姆酒和果汁。 這樣雞尾酒就會誕生了。

完美的組合

儘管這兩個版本都有其魅力,但它們是否正確,我們都不知道。 事實是,隨著時間的流逝,這種雞尾酒已成為國際上最精緻的口感的一種飲品。

 嚴格來說,當我們談論雞尾酒時,我們指的是一種包含兩種或多種成分並且需要特殊準備的飲料,但是它必須具有三個特徵:

  1. 外觀:即使從遠處觀看玻璃杯,也必須令人愉悅,這樣一眼就能預見到喝酒時等待我們的愉悅。
  2. 氣味:必須誘人。 其成分的結合必須相互協調,而不是相互矛盾。 聞起來時,雞尾酒的香氣應與外觀一樣誘人。
  3. 味道和余味:品嚐後保留在味覺上的味道必須延長,這樣我們喝完後,味覺會記住它幾分鐘,就好像我們還在品嚐一樣。

雞尾酒的興起

在上世紀中葉,特別是在20、30、40、50和60年代,雞尾酒吧達到了最大的繁榮。 喝雞尾酒是與眾不同和優雅的標誌。 好萊塢電影和偵探小說在當時經常提及飲料,例如馬提尼酒,酸威士忌,瑪格麗塔酒或曼哈頓酒。 如何想像沒有馬提尼杯的漢弗萊·鮑嘉(Humphrey Bogart)或麗塔·海沃斯(Rita Hayworth)? 那像雷蒙德·錢德勒(Raymond Chandler)的經典偵探和他傳奇的《小女孩》(Gimlets)這樣的小說人物Philip Marlowe呢?

雞尾酒一詞變得如此重要,以至於不僅限於喝酒,還用於表示某些慶祝活動。 因此,人們進行了交談,並繼續談論去參加雞尾酒會或穿著燕尾服。

如今,雞尾酒正掀起新一輪熱潮,世界上許多人都認同它的含義:精緻,優雅,教育,品味和愉悅的愉悅享受。 這就是為什麼越來越多的時尚餐廳會提供這種絢麗多彩的飲料,並配以奢華的酒杯。

以下是三種雞尾酒配方,它們帶有龍舌蘭糖漿賦予它們的獨特性和獨創性。

魔法蘋果馬提尼酒

魔法蘋果馬提尼酒

原料:

  • 3盎司伏特加酒
  • 2盎司蘋果酒
  • 1盎司龍舌蘭糖漿
  • 1/2檸檬
  • 糖霜和肉桂粉 (使玻璃結霜)
  • 檸檬皮

 

準備:

馬提尼酒杯用肉桂粉和龍舌蘭糖霜混合成糖霜。 將檸檬汁倒入裝有冰的振動篩中。 加入伏特加酒,蘋果酒和龍舌蘭糖漿。搖晃並倒入馬提尼酒杯。裝飾用檸檬皮扭絞。

冷凍莫吉托

冷凍莫吉托

原料:

  • 1和1/2盎司朗姆酒
  • 1盎司龍舌蘭糖漿
  • 6片薄荷葉

 

準備:

將所有成分都摻入攪拌機中,並放入鬱金香玻璃杯中。

不含酒精的菠蘿椰汁

不含酒精的菠蘿椰汁

原料:

  • 1/3的椰子奶油
  • 2/3菠蘿汁
  • 龍舌蘭糖漿

準備:

在攪拌機中,倒入所有配料並混合,直到飲料變成冰沙為止。

確保准備這些雞尾酒和其他雞尾酒,都使用神奇成分:龍舌蘭糖漿。 他們會讓您感受到與朋友見面的開心或約會的浪漫!

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