内格罗尼是最具传奇色彩的开胃鸡尾酒之一。 据说在 1919 年,卡米洛内格罗尼伯爵是美式咖啡的忠实粉丝,这是一种由金巴利、苦艾酒和苏打水调制而成的著名鸡尾酒。 有一天,他厭倦了總是喝同樣的東西,他要求佛羅倫薩 Caffè Casoni 的調酒師將蘇打水換成杜松子酒,這是他最近去倫敦旅行時剛發現的一種飲料。 通過這種方式,他創造了有史以來最著名、用途最廣的雞尾酒之一。
如今,Negroni 有多種版本:搭配 Nutella、搭配松露、搭配茶、搭配咖啡,但經典配方非常簡單,如果我們添加一點龍舌蘭糖漿,我們會給它一種甜味,與 原来饮料的苦味。
配料:
- 300ml 金巴利
- 300 毫升紅苦艾酒
- 300毫升杜松子酒
- 300毫升橙汁
- 龍舌蘭糖漿 品嚐
- 碎冰
準備:
- 在一個短而寬的玻璃杯中裝滿冰塊。
- 倒入金巴利、苦艾酒、杜松子酒、橙汁和龍舌蘭糖漿。
- 用茶匙攪拌均勻。
- 用橙皮扭曲裝飾玻璃杯。
準備好!