很少有甜點像芝士蛋糕一樣經典和美味。 特別是如果它富含龍舌蘭甜粉。 这是一道甜甜的、奶油味的、略带柠檬味的菜肴,让儿童和成人都感到高兴。
最受欢迎的芝士蛋糕之一是在纽约准备的芝士蛋糕。 在這裡,我們告訴你如何準備它。
原料
- 200 克肉桂粉餅乾
- 50克融化的黃油
- 600克奶油芝士
- 1個檸檬
- 3個雞蛋
- 25克麵粉或玉米澱粉
- 100 克奶油或濃奶油
- .20 升牛奶
- 100克糖
- 50 克龍舌蘭甜粉
- 紅色水果
食譜步驟
1.- 將肉桂曲奇粉與融化的黃油混合,鋪在芝士蛋糕模具底部。 在 180°C 下烘烤 10 分鐘。
2.- 将奶油芝士打几秒钟,加入奶油,再打一次,加入柠檬皮、糖、龙舌兰甜粉和鸡蛋。
3.- 加入過篩的麵粉,最後加入牛奶。
4.- 倒在肉桂曲奇的基底上。
5.- 將烤箱加熱至 210°C,將芝士蛋糕烘烤 10 分鐘,然後將烤箱溫度降至 90°C,保持 1 小時。
6.- 關掉烤箱,讓芝士蛋糕再放一個小時,慢慢冷卻。 一旦它不熱,把它放在冰箱裡直到第二天。
7.- 装饰红色水果。
準備好! 享用美味的紐約風味芝士蛋糕,搭配龍舌蘭甜粉。